Succo di uva/ Melagrana/ Valdibella

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Succo di uva

Questo succo è ottenuto da uve Perricone, tra le più antiche varietà siciliane coltivata a Camporeale. L’uva viene raccolta qualche settimana prima della vendemmia, quando gli zuccheri non sono nella piena maturazione. Ciò rende il gusto meno zuccherino e più gradevole.

 

 

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