Pesto di finocchietto selvatico/ Valdibella

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Pesto di finocchietto selvatico

La forte aromaticità di questa erba spontanea che cresce in altura a inizio primavera è ammorbidita dalla dolcezza delle mandorle siciliane e dal nostro olio extra vergine di oliva. Un condimento equilibrato e ideale per condire velocemente un piatto di pasta ma anche per spalmarlo sulle bruschette o tapas.

Uso in cucina
Pronto all’uso, ideale per condire la pasta, ma ottimo anche su crostini

 

 

 

 

 

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