Vino Rosso / B.E.F.E. / Syrah 100% / Marino Vini

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso rubino alla vista. Principalmente fruttato il bouquet olfattivo, che si sviluppa linearmente su frutti a polpa rossa. L’assaggio è caldo, equilibrato e ben delineato, connotato da tannini robusti ma mai fastidiosi, morbido in persistenza.

ABBINAMENTI

Ideale con le seconde portate della cucina di terra, è perfetto con la grigliata mista di carne.

CANTINA

Piccolo centro rurale di nemmeno 4mila anime, Camporeale è un comune situato nell’area più orientale della provincia palermitana, a ridosso del confine con il territorio di Trapani. In una zona... 

TERRE SICILIANE SYRAH IGT "B.E.F.E." 2019 - MARINO: PERCHÉ CI PIACE

Dopo una macerazione che va dai 12 ai 15 giorni, il Terre Siciliane Syrah IGT “B.E.F.E.”, prodotto dalla cantina Marino, è lasciato maturare per il 30% in botti di legno di rovere francese, e per il restante 70% in acciaio. Mostra un carattere deciso e potente, tale da essere adatto per accompagnare preparazioni culinarie saporite e ben condite.

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