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NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino il colore. All’esame olfattivo vengono percepiti gradevoli sentori di frutta esotica, che ricordano soprattutto la papaia. Il palato conferma il naso, dimostrandosi equilibrato, fruttato, morbido e fresco nel contempo. Buona la lunghezza.
ABBINAMENTI
Perfetto con tutte le preparazioni a base di pesce, è da provare con il tortino di pesce spada.
CANTINA
Piccolo centro rurale di nemmeno 4mila anime, Camporeale è un comune situato nell’area più orientale della provincia palermitana, a ridosso del confine con il territorio di Trapani. In una zona...
TERRE SICILIANE GRILLO "FLAVÌ" 2019 - MARINO: PERCHÉ CI PIACE
Viene prodotto con l’intento di esaltare le caratteristiche varietali dell’uva e le peculiarità del terroir. Per questo motivo, Grillo DOC SICILIA Flavì, della cantina Marino, è lasciato maturare esclusivamente in acciaio, risultando quindi aromatico e fruttato. Esprime un bell’equilibrio al palato, mantenendosi morbido e fresco nello stesso momento.
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