Vino Bianco / Chardonnay / Chardonnay / Fattorie Azzolino

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VINIFICAZIONE: Macerazione pellicolare a freddo e fermentazione a temperatura controllata (17-18°C). Una parte del prodotto si affina in tonneau di rovere ed una in acciaio. Successivo affinamento in bottiglia.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo complesso con intense note speziate che spaziano dal fruttato al foreale, che vengono esaltate dall'elegante struttura e armonia del vino. Presenta una lunga persistenza aromatica.
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